Camarón Gallego

27,50€ – 75,00€ (impuestos incluidos)

Nuestro camarón gallego es de la mejor calidad, ya que proviene directamente de las lonjas de Galicia. El camarón ha sido seleccionado por manos expertas son sumo cuidado, para que podáis tener el mejor género en vuestras mesas.

Para poder degustar el sabor de este marisco rey, recomendamos comerlo apenas cocido en agua, sal marina y laurel, ya que su sabor es tan intenso y exquisito que no necesita más acompañamiento.

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Descripción

El camarón es conocido como quisquilla cuando su tamaño es pequeño. Es uno de los mariscos más apreciados y su carne se considera exquisita. El camarón gallego es uno de los mariscos más apreciados, tanto por su sabor como la escasez. Su cuerpo es transparente, con tonalidades pardas y tiene un tamaño promedio de 10 cm.

Habita en aguas del mar Mediterráneo y del océano Atlántico. Vive en zonas rocosas y arenosas, poco profundas y con abundancia de algas. En las costas gallegas se reproducen entre los meses de abril y septiembre.

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