Salmón

42,0066,00

El Salmón también conocido como Reo, Salmón del Atlántico o Salmón europeo. Es un pescado azul y de agua dulce o agua salada. Su cuerpo es alargado y está cubierto por pequeñas escamas redondeadas y con bordes lisos. El color de la piel es azul grisáceo y su carne es rosácea.

En nuestra tienda online podrás tener salmón de Galicia desde La Lonja, de la mejor calidad y al mejor precio. Podrás disfrutar de todo su sabor auténtico. Envío en 24h.

 

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Descripción

Comprar Salmón del Atlántico al mejor precio

Disponemos del mejor salmón del Atlántico con todo el sabor y textura para tus mejores platos.

Para poder disfrutar de todas las cualidades del salmón (textura, carne suculenta, intenso sabor) recomendamos únicamente, no cocinarlo demasiado, para que su carne se mantenga jugosa. Queda excelente si se cocina asado a la parrilla o a la plancha, pues de esta manera no aumenta en exceso el contenido graso del mismo.

Características del salmón

  • Su cuerpo es alargado y está cubierto de pequeñas escamas
  • Su cabeza es pequeña y sus mandíbulas son grandes
  • La mandíbula inferior sobresale y se engarfia hacia arriba
  • Color azul grisáceo cubierto de escamas pequeñas

Información adicional

Preparación pescado

Deslomado, En rodajas, Limpio Entero

Peso

4.5, 5.5, 3.5

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