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besugo mantequilla y limón

Receta de Besugo

Receta de Besugo con Mantequilla y Limón Hoy queremos enseñaros la receta de Besugo con Mantequilla y Limón o como los franceses la llaman, receta de besugo a la meunière. En la cocina francesa existe esta forma de cocción denominada “a la meunière” que consiste en cocinar el pescado en mantequilla, lo que potencia el […]

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Receta de Pulpo a la Gallega Fácil y Paso a Paso

Receta de Pulpo a la gallega Una receta famosa de la gastronomía de Galicia es el pulpo a la gallega o, como se dice en gallego, á feira ¿Quién no ha probado este manjar en tapa o como entrante? Hoy, en las recetas de Marisco 2.0, queremos mostraros como preparar este delicioso plato al más […]

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precio del marisco

El Precio del Marisco

¿Qué Influye en el Precio del Marisco? Seguro que a muchos nos gustaría comer marisco más de lo que habitualmente lo hacemos. En mi caso y en el de muchos españoles, solo tengo la suerte de probarlo en Navidad, ya que es uno de los menús estrella para estas fechas. Por eso me pregunto ¿por […]

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