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Almejas gallegas a la marinera

Almejas gallegas a la marinera. Una receta que te sorprenderá

Las almejas gallegas a la marinera son uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Es habitual encontrarlo en celebraciones y días especiales.  Esta receta con aromas marineros está arraigada en el recuerdo de muchos gallegos por su sabor y finura.  ¿El truco para que salgan buenas? Muy simple, comprar almejas de calidad. En las […]

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propiedades marisco gallego

¿Qué propiedades tiene el marisco gallego frente al de otros sitios?

En este artículo hablaremos sobre propiedades del marisco gallego que quizás desconocías. Nuestro litoral nos ofrece mariscos con un sabor característico y diferenciado de las mismas especies de otra procedencia. ¿Será por sus accidentes geográficos o por las corrientes marítimas llenas de alimento? Ambas son correctas. Existen otros factores que influyen. En este artículo vamos […]

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percebe gallego

¿Por qué comprar Percebe gallego online y cuál es el proceso para llegar a él?

El percebe gallego es sin duda el rey de los mariscos. Su sabor, textura y calidad le otorgan el primer puesto entre el resto de productos. Capturado de manera artesanal bajo condiciones climatológicas extremas. Los percebeiros se juegan la vida a diario.  Es común ver en los mercados distintos percebes. Hay diferencias abismales entre los […]

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marisco gallego

¿Cuál es el marisco gallego con más beneficios para la salud?

Cuando estamos afectados por algunas patologías debemos limitar ciertas especies de marisco gallego. Lo cierto es que hay personas a las que les aterra el hecho de no volver a probarlo por culpa del colesterol alto. Es normal, la comida es todo un placer.  Cuando sufrimos de enfermedades como la hipertensión o cardiopatías, conocer los […]

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salpicón marisco gallego

¿Cómo hacer un buen salpicón de marisco gallego?

Ligero, fácil de realizar y delicioso. El salpicón de marisco gallego es una de las recetas por excelencia en nuestra gastronomía. Puedes comerlo durante todo el año. Su contraste de texturas, sabores, grasas y ácidos crean una combinación exquisita al paladar.  Hay muchas variantes dependiendo de la zona: Galicia, Andalucía, Cantabria… El sabor final de […]

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tipos de marisco gallego

¿Cuáles son los beneficios de tomar marisco gallego frecuentemente para la salud?

En los mercados de nuestro país se congregan de manera diaria numerosas opciones. La variedad de la que disponemos a nuestro alcance, sobre los distintos tipos de marisco gallego es tremendamente rica. Te contamos sus beneficios para la salud. El marisco es un producto de origen animal, esto nos dice a simple vista que nos […]

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mejillones en salsa gallega

Prepara los Auténticos Mejillones en Salsa Gallega con esta Increíble Receta

Los mejillones en salsa gallega son un exquisito plato que podemos realizar en nuestra casa teniendo a mano ingredientes básicos y muchas ganas de disfrutar de este sabroso bivalvo.  Esta receta es perfecta para esos días en los que tienes visita y te apetece sorprender con algo sencillo pero efectivo. Porque es un hecho, el […]

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tiempo cocción centolla gallega

Trucos para Preparar y Cocer una Centolla Gallega o Pulpo Gallego como un Auténtico Chef

Conocer los pasos iniciales que damos con la materia prima determina el resultado final de nuestro plato. El tiempo de cocción de una centolla gallega o pulpo gallego de forma correcta es fundamental para su preparación. El marisco gallego puede ser degustado en infinidad de recetas. El centollo y el pulpo no se encuentran exentos. […]

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marisco gallego a domicilio

7 claves para saber identificar un buen marisco gallego. Marisco gallego a domicilio.

El marisco gallego a domicilio es una fantástica opción para degustar desde casa lo mejor de Galicia. No obstante, conocer e identificar la calidad en las piezas que nos venden ha de ser un requisito como consumidores informados y conscientes de los productos que ingerimos.  Existen ciertas reglas con las que podemos contar a la […]

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envío gratis

Envío gratis

Buenos días! En Marisco 2.0 queremos actualizar nuestras tarifas de envío para hacerte la compra online más sencilla y asequible. Por eso ahora hacemos envío gratis en La Coruña y península, a partir de un importe mínimo. Tenemos dos novedades que contarte. Incorporamos la tarifa de La Coruña y alrededores para fomentar la compra de […]

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