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Receta de Vieiras a la Gallega

Hace unos días os enseñamos la receta de pulpo a la gallega, hoy os traemos otra receta a la gallega, las vieiras. En muchas familias es tradición preparar este plato en Navidad, sin embargo, esta receta es excelente para cualquier cena especial con amigos o familiares. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 vieiras 80 gramos de […]

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Lenguado al Horno

Receta de Lenguado al Horno Hoy, en Marisco 2.0, os traemos a vuestra cocina la receta de lenguado al horno con un rico pure de patatas, uno de los pescados que más se consumen en España. Este tipo de pescados tienen un sabor muy agradable y su carne es suave hasta el punto de deshacerse […]

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Receta de Besugo

Receta de Besugo con Mantequilla y Limón Hoy queremos enseñaros la receta de Besugo con Mantequilla y Limón o como los franceses la llaman, receta de besugo a la meunière. En la cocina francesa existe esta forma de cocción denominada “a la meunière” que consiste en cocinar el pescado en mantequilla, lo que potencia el […]

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Receta de Pulpo a la Gallega Fácil y Paso a Paso

Receta de Pulpo a la gallega Una receta famosa de la gastronomía de Galicia es el pulpo a la gallega o, como se dice en gallego, á feira ¿Quién no ha probado este manjar en tapa o como entrante? Hoy, en las recetas de Marisco 2.0, queremos mostraros como preparar este delicioso plato al más […]

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precio del marisco

El Precio del Marisco

¿Qué Influye en el Precio del Marisco? Seguro que a muchos nos gustaría comer marisco más de lo que habitualmente lo hacemos. En mi caso y en el de muchos españoles, solo tengo la suerte de probarlo en Navidad, ya que es uno de los menús estrella para estas fechas. Por eso me pregunto ¿por […]

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