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Berberechos del Cantábrico

11,0024,00

Disponemos de los mejores berberechos, de la Lonja de Galicia, de máxima calidad, especialmente seleccionados.

No los comas en lata, disfruta del sabor los mejores berberechos frescos que puedes comprar online. Te garantizamos la mejor calidad de berberecho, tamaño y sobre todo sabor.

Lo más frecuente es cocinarlos al vapor, al fuego en un recipiente hasta que se abre la concha. Cocinados de esta manera se podrá consumir con unas gotas de limón.

Haz tu pedido ahora y lo recibirás en tu casa en 24 h. Servicios al cliente especializado a tu disposición.

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Descripción

Los berberechos son unos moluscos bivalvos que vive en aguas saladas. Su tamaño es pequeño, con 3- 4 centímetros de longitud. Posee dos conchas iguales con surcos muy marcados.

Presentes en las costas del Atlántico, hasta la costa oeste de África y en el mar Mediterráneo. Habitan enterrados en fondos blandos de arena fina o lamosa y alcanzan hasta los 10 metros de profundidad.

Propiedades nutricionales

El berberecho ofrece muchísimas formas de preparación, habiendo una gran variedad de recetas para disfrutar de sus beneficios y propiedades para nuestra salud. Tienen un muy bajo contenido graso, lo que combinado a las proteínas que aportan de gran calidad, los convierte un alimento idóneo para nuestro organismo, y por su sabor.

Los berberechos aportan más hierro que muchos otros alimentos, siendo fuente de minerales y nutrientes fundamentales para nuestra salud.

Comer berberechos es muy bueno para nuestro organismo

El aporte en hierro de los berberechos los hace perfectos para cualquier dieta. Su contenido en vitamina B, en especial de B12 ayuda también a esto. Además los berberechos tienen muy poca grasa y calorías, por lo que es el uno de los alimentos más idóneos para una dieta de adelgazamiento, aportando nutrientes y vitaminas.

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