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¿Por qué comprar Percebe gallego online y cuál es el proceso para llegar a él?

El percebe gallego es sin duda el rey de los mariscos. Su sabor, textura y calidad le otorgan el primer puesto entre el resto de productos.

Capturado de manera artesanal bajo condiciones climatológicas extremas. Los percebeiros se juegan la vida a diario. 

Es común ver en los mercados distintos percebes. Hay diferencias abismales entre los ejemplares de las costas gallegas, marroquíes o canadienses. 

¿Quieres saber más? Quédate con nosotros.

 

Percebe Gallego – Trabajo Extremo

 

Ser percebeiro es todo un reto. El crustáceo se aloja en las zonas rocosas donde el mar no cesa con su fuerte oleaje. 

El percebe gallego requiere de aguas oxigenadas para vivir. Esto es porque su capacidad de transportar oxígeno es limitada. 

Los mares batidos crean cantidades de O2 más altas que las que se encuentran en calma. Imagina el peligro. 

Estas mujeres y hombres enfundados en neopreno bajan a las zonas rocosas y acantiladas a trabajar algunos días (Puede haber restricciones temporales que lo impidan).

Gozan de fama y reputación en toda la comunidad autónoma. Es una forma de preservar parte de la cultura tradicional, laboral y gastronómica.  

 

Percebe Gallego – Propiedades

percebe gallego 

Nuestro amigo es rico en minerales, vitaminas, proteínas y ácidos grasos. Por lo tanto, tenemos un alimento válido para cualquier persona que quiera cuidar la línea.

 

Minerales 

 

El aporte de minerales es significativo (selenio, yodo, potasio, fósforo, magnesio y sodio). Estos son la base de muchas funciones reguladoras de nuestro cuerpo.

Hacen el papel de intermediarios celulares.  Los que propician acciones imprescindibles para la vida.  

 

Vitaminas 

 

Entre todas ellas destaca la B12. Nutriente que colabora en el mantenimiento neuronal y sanguíneo.   

Juega un papel importante en la elaboración del ADN, material genético que se encuentra en todo el cuerpo.

Contribuye a la estabilidad de la psique y nos evita problemas de salud como la anemia, depresiones, infecciones bucales y más…

 

Aminoácidos Esenciales 

 

Cumplen varias funciones. Desde el mantenimiento y construcción de tejidos hasta la creación de estructuras corporales.

Las células del organismo necesitan de estos para construir y estabilizar las proteínas con las que se crearán tejidos, enzimas y anticuerpos.

Algunos funcionan como neurotransmisores. Elementos que permiten la comunicación entre neuronas.

 

Magnífico para Dietas 

 

¿Cuidas tu alimentación y evitas grasas perjudiciales como el LDL o colesterol malo? Si es así, el percebe gallego es tu aliado.  

Solo posee 0,5 g de grasa por cada 100 gramos. Toda una hazaña.  

Se ha demostrado que consumir grasas saturadas aumenta el colesterol perjudicial en las arterias.

Si no lo controlas puede llevar a una enfermedad cardíaca o un accidente cerebrovascular. 

 

Percebe Gallego Online –  24 Horas y en Casa 

 

Si has llegado hasta aquí es porque eres un verdadero amante del percebe. 

Nuestro día a día es muy ajetreado, con obligaciones y algún que otro contratiempo. Cuando nos damos cuenta es hora de volver a la cama. 

Entre tanto no solemos tener la oportunidad para comprar. El ahorro de tiempo que supone el marisco online es todo un alivio. 

Desde la comodidad de tu casa puedes tener percebe gallego directo de la lonja de La Coruña en 24 horas.

Los productos online ofrecen la posibilidad de revisar las experiencias que otros usuarios tuvieron. Todo un avance en cuanto a seguridad del consumidor.

Echa un vistazo a nuestra tienda y disfruta de Galicia desde cualquier rincón.

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