Fiestas gastronómicas de  Galicia 2026: Las mejores fiestas de pescado y marisco que vienen este verano en Galicia (agosto – diciembre 2026)

Hablar de Galicia es hablar de mar. Sus más de 1.600 kilómetros de costa, las rías que bañan el litoral y el trabajo diario de miles de mariscadoras y pescadores convierten a esta tierra en uno de los grandes referentes gastronómicos de Europa.

Si eres un apasionado de la gastronomía marina, sabes que en Galicia la temporada de grandes celebraciones en torno al mar no se detiene. Tras un inicio de año vibrante, el calendario de fiestas gastronómicas de interés turístico y excelencia culinaria encara su recta más fuerte de este 2026. Desde Marisco 2.0, te traemos la guía actualizada con las citas imprescindibles de pescado y marisco que se celebrarán en los próximos meses para que planifiques tus escapadas.

Si eres un amante del pescado y el marisco, este calendario reúne algunas de las fiestas más importantes que se celebrarán en Galicia durante 2026. Además de disfrutar de degustaciones, muchas de ellas incluyen actividades culturales, conciertos, demostraciones culinarias y visitas a enclaves marineros que hacen de cada celebración una experiencia única.

Y si no puedes desplazarte hasta Galicia, siempre puedes disfrutar del auténtico sabor del Atlántico desde casa gracias a nuestras mariscadas, donde encontrarás una cuidada selección de productos del mar procedentes de Galicia.

¿Por qué las fiestas gastronómicas del mar son tan importantes en Galicia?

Las fiestas gastronómicas gallegas no solo sirven para degustar excelentes productos. También representan el trabajo de generaciones de marineros, mariscadoras y bateeiros que mantienen viva una tradición centenaria.

Muchas de estas celebraciones cuentan con el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico de Galicia o incluso Fiesta de Interés Turístico Nacional, consolidándose como uno de los principales atractivos turísticos de la comunidad.

Además, permiten degustar el marisco en su mejor momento, respetando la estacionalidad de cada especie, algo fundamental para disfrutar de todo su sabor.

Si quieres conocer cuáles son los productos de temporada antes de organizar tu viaje gastronómico, puedes consultar también nuestro blog donde te mantendremos informado.

Agosto

Festa do Polbo / Fiesta del pulpo (O Carballiño, Ourense)

Es una de las fiestas gastronómicas más importantes de Galicia y una cita imprescindible para cualquier amante de la gastronomía marinera.

Celebrada desde 1962, reúne cada verano a miles de visitantes que acuden para degustar el auténtico pulpo á feira, preparado por las famosas pulpeiras de O Carballiño siguiendo la receta tradicional.

Además de la degustación, la programación incluye: Música tradicional gallega, pasacalles, artesanía, actividades familiares, romería popular.

Si eres un apasionado del pulpo, puedes disfrutarlo durante todo el año desde casa pinchando aquí.

Festa do Percebe (Aguiño, Ribeira)

El percebe gallego es uno de los productos más exclusivos del litoral atlántico y cada verano Aguiño le dedica una fiesta gastronómica que reúne a miles de personas.

Su intenso sabor y la dificultad de su extracción convierten este producto en uno de los más apreciados de Galicia.

Durante la celebración pueden degustarse percebes recién cocidos acompañados de vino gallego y actuaciones musicales.

Si quieres conocer la calidad del percebe gallego durante todo el año visita nuestro Percebe da Costa da Morte.

Feira do Bonito (Burela, Lugo)

El bonito del norte también tiene un lugar destacado dentro de la gastronomía gallega.

En Burela esta feria rinde homenaje a uno de los pescados más apreciados del Cantábrico mediante degustaciones, demostraciones culinarias y actividades para toda la familia.

Puedes llevarte el auténtico Bonito del Norte y aprender a embotarlo en nuestro blog.

Fiesta da la Navaja (Aguiño, Ribeira)

La navaja es uno de los moluscos más valorados. Esta fiesta permite degustarla a la plancha, al vapor o acompañando diferentes recetas tradicionales. Su textura delicada y su intenso sabor a mar la convierten en uno de los productos estrella de la gastronomía gallega.

Puedes comprar este producto fresco en nuestra pescadería online.

Octubre

Festa do Marisco (O Grove)

La Festa do Marisco de O Grove es, sin duda, la gran fiesta gastronómica del marisco en Galicia. En 2026 se celebrará del 1 al 12 de octubre, convirtiendo a O Grove en el epicentro gastronómico de las Rías Baixas.

Durante doce días podrás degustar todos los mariscos: Centolla, bogavante, cigalas, almejas, mejillones, navajas, vieira, pulpo, percebes u ostras.

Todo ello a precios populares y acompañado por conciertos, concursos gastronómicos, showcookings, actividades infantiles y exposiciones.

Es una oportunidad única para conocer por qué O Grove es conocido como el Paraíso del Marisco.

Si después de visitar la fiesta quieres seguir disfrutando del auténtico sabor de Galicia, puedes hacerlo con nosotros en Marisco 2.0.

Noviembre

Fiesta de exaltación del centollo (O Grove)

Para cerrar el año gastronómico por todo lo alto, la campaña de invierno en O Grove convierte a los restaurantes locales en templos del marisco de concha. Una oportunidad perfecta para degustar la centola recién extraída del mar cuando el frío realza todo su sabor.

A modo de resumen

Galicia ofrece durante todo el año un calendario gastronómico único donde el pescado y el marisco son los grandes protagonistas. Desde el pulpo de O Carballiño hasta el marisco de O Grove, pasando por el percebe y las navajas de Aguiño o el bonito de Burela, cada fiesta es una oportunidad para descubrir la riqueza culinaria y marinera de la comunidad.

Si no puedes desplazarte a alguna de estas celebraciones, recuerda que puedes disfrutar del auténtico sabor del Atlántico desde casa con los productos de Marisco 2.0, seleccionados directamente por nosotros desde la Lonja de La Coruña.

El creciente interés por las fiestas gastronómicas gallegas demuestra que la cultura marinera sigue siendo uno de los grandes atractivos turísticos de la comunidad. Medios de comunicación especializados como 21 Noticias también dedican espacio a la actualidad gastronómica, turística y pesquera de Galicia, contribuyendo a difundir la riqueza de nuestros productos del mar.