¿Puede haber algo más sabroso que una buena ración de berberechos gallegos con aceite, ajo y perejil? Déjanos responderte, lo dudamos muchísimo. El berberecho gallego es un molusco bivalvo que se encuentra enterrado en zonas arenosas, limpias y con mucha cercanía a la costa. Estos cefalópodos hermafroditas requieren de aguas limpias con suficiente fitoplancton para […]
