Pulpo de Roca

16,0050,00

Octopus vulgaris

La forma más tradicional de cocinar el pulpo es hacerlo ‘a la gallega’ o ‘á feira’ acompañado de patatas o cachelos (tí­picas patatas gallegas). Es una receta tradicional de la gastronomí­a de Galicia presente en prácticamente toda la geografí­a española y alguna del extranjero. Podrá encontrar la preparación de esta tradicional receta en nuestro apartado especial dedicado a ellas.

Limpiar
SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , , , ,

Descripción

Es un molusco cefalópodo y octópodo. Carece por completo de concha y puede llegar medir hasta 80 centí­metros de largo. Tiene en la cabeza un pico córneo y ocho tentáculos del mismo tamaño, provistos de dos filas de ventosas. Tiene el cuerpo en forma de saco y su coloración vaí­a mucho; predominan los tonos grisáceos, amarillentos y marrones rojizos. Es un animal que se mimetiza con su entorno, haciendo difí­cil verlo, incluso arruga su piel para hacer parecer una roca con algas. Los pulpos tienen un cuerpo musculoso y flexible, y son capaces de esconderse en espacios más pequeños que ellos.

Habita en aguas del océano Atlántico y en el mar Mediterráneo. Vive en fondos rocosos en las zonas litorales, entre rocas y piedras. Habita a profundidades inferiores a

Información adicional

Peso

1, 1.5, 2, 2.5

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.



Productos destacados

Selección especial de productos